【お中元・ギフト】【送料無料】ホームパーティーセットC（全１０品）
ホームパーティーセットのご紹介♪
お世話になった人へ、自宅で簡単に楽しめるホームパーティーセットの贈り物はどうですか？
ララポルタ人気のパスタ４種・ピザ４枚・スイーツ２種をお中元・ギフト用に包装して、送料無料にてお届け致します。
日次・時間指定も可能です。
またお中元・ギフトだけでなく、ご自宅用、贈り物としてもご購入する事もできます。
ララポルタのパスタ・ピザの作り方はとても簡単！
パスタはゆでてソースと絡めるだけ！
ピザは解凍したピザを、オーブントースターかオーブンで２〜３分温めるだけ！
誰でも簡単にお店の味がご家庭でお召し上がりになれます。
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三重県で飼育される伊勢赤鶏は、健康でしまった肉になるように広いスペースで飼育され、飼料には木酢酸を与えて肉の臭みを取り除くなど、手間暇かけて育てられる鶏です。 その独特のぷりっとした弾力と旨みは他の鶏にはない伊勢赤鶏の最大の特長といえます。 その伊勢赤鶏を無農薬の葱と共にソテーし、葱の香りを十分に移したら自家製のブイヨンを加えて味を凝縮させます。 伊勢赤鶏の旨みと葱の香ばしい香りがブイヨンに含まれて、素晴らしい生パスタが出来上がります。 |
近藤さんの育てる玉葱とベーコン・なすのパルミジャーノトマトソース
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鈴鹿市の近藤さんが育てた無農薬玉葱と、ガーリックとオリーブオイルでソテーしたベーコン・なす・パルミジャーノレッジャーノを加えたトマトソース生パスタです。 玉葱の甘さとベーコンの香り、パルミジャーノレッジャーノのコクがトマトソースに移り、思わず一気に食べてしまう味を演出してくれます。 ソースの中にもパルミジャーノレッジャーノは入っていますが、付属にもサービスでついています。お好みでパスタの上からかけてお召し上がり下さい。 |
海の幸のトマトソース生パスタ
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フランス料理のソース、海老から取るアメリケーヌをトマトソースに加え、海老の風味とコクを引き出した生パスタです。 アメリケーヌの海老は新鮮な三重県産の芝海老を丸ごと使用する事で、旨みと甘みが増し、さらに北勢市場直送の新鮮な魚介類を加え、まさに三重県の海の幸を満喫できる素晴らしい一品です。 |
明太子とシーキング海老のクリームソース 生パスタ
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シーキングブランドのぷりぷりの海老をたっぷり使用した明太子クリーム生パスタです。 シーキング海老とは、タイで養殖されている海老ですが、そのぷりぷり感は、市販されている海老とはまったく違う食感です。 噛むほどに、弾けるような食感を持つこの海老は、まず一般市場には出回らない、高級海老の１種です。 明太子ソースとの相性は最高。 そのまろやかなソースと海老の食感に驚き、特に女性からリピーターの多い生パスタです。 |
頑固おやじ豚とろとろ角煮のせ和風ソースピザ
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津市の大西さんが手がける４つのこだわりを持つ頑固おやじ豚は、肉質はぷりっとした弾力と濃い旨みがあり、また脂肪はクセがなく、口に入れたとたんにとろける特徴のある素晴らしい豚です。 その頑固おやじ豚をとろとろになるまで煮込み、その完成した煮汁で自家製のマヨネーズを作ります。これがピザの底に流す和風ソースになります。 ソースを塗った上に無農薬の千切りキャベツ、チーズ、角煮をトッピングして焼き上げます。 焼き上げる時に、角煮から上質の脂が流れ、ソースと混ざって感動するくらいおいしい最高のピザになります。 |
マルゲリータピザ
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マルゲリータの名前の由来とは、イタリアの王妃マルゲリータがモッツァレラチーズの白、バジルの緑、トマトソースの赤がイタリアの国旗を表すようだと、気に入って食べたのが始まりといわれています。
マルゲリータの材料はいたってシンプルです。そのため、ピザに使う素材は試作を繰り返し、厳選された素材のみで作られています。 チーズはイタリア産のモッツァレラチーズを中心に、たっぷり乗せてあり、食べ応えのあるピザに仕上がっています。 また、バジルはピザに乗せて焼き上げるよりも、バジルソースとして別に作ったソースをかけたほうが風味が良い、という理由から、別添えにしました。 鈴鹿市の近藤さんの育てた無農薬バジルは、摘みたてを直送してもらっているので、一般に出回るバジルよりも、新鮮で風味がよく、マルゲリータの味をさらに引き立ててくれます。 |
近藤さんの手がける甘〜いかぼちゃとベーコンのクリームソースピザ
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安心登録野菜の認定を持つ近藤さんの育てる甘いかぼちゃを、スチームコンベクションの熱風と蒸気でほくほくになるまで焼き、ベーコンと生クリーム、チーズと一緒に焼き上げたピザです。 近藤さんの育てるかぼちゃは多種多彩で、季節によっていろいろなかぼちゃが収穫されます。 この数種類の季節の甘いかぼちゃを混ぜてピザにトッピングする事で、いろいろな味が楽しめる様にと、２〜３種類のかぼちゃを混ぜて焼いています。 一緒に焼くベーコンの塩気と燻製の香りがとてもいいアクセントとなり、生クリームのマイルドさも手伝って、あっという間に食べてしまう・・・そんなピザに仕上がっています。 |
４種チーズクリームピザ「クアトロフォルマッジ」
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イタリア・デンマーク・オランダ産の各国の高級チーズを４種類ブレンドして焼いた、チーズ好きの方にはたまらないピザです。 チーズの風味をよりまろやかにするために、クリームソースを下に流し、そこにたっぷりの４種チーズをトッピング。 焼き上がった時の、チーズの香りがたまりません。 チーズとクリームだけのシンプルなピザですが、チーズの旨みを最も引き出しているピザだといえるでしょう。 別添えのりんごはちみつをつけて食べると、また違った味わいになり、新たなおいしさを発見する事ができます。 |
伊勢抹茶チーズタルト（３〜４人前）
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四日市で１００年余の歴史を持つ茶舗を営む位田さんが手がける高級伊勢抹茶は、昔ながらの石臼で丁寧にゆっくりと挽かれます。その香りは素晴らしく、日本人なら誰もがほっと安らぐ優しい香りです。
この伊勢抹茶に合うように、チーズは２種類を使用。オーストラリア産のチーズで濃厚な抹茶チーズクリーム、イタリア産のマスカルポーネチーズでさっぱりムースを作り２層に組み立てました。 ２層のチーズが見事に調和して、抹茶の香りを際立たせてくれます。 また、タルト生地にはさっくりと仕上げてくれる効果のある三重県産小麦粉「伊勢の響」、砂糖には黒糖を使い香りとコクを引き出し、つなぎの卵には、美杉村の濃厚卵｢森林卵」を使用しています。 |
りんごとマスカルポーネのレアチーズ（３〜４人前）
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ワインとバニラシュガーで煮込んだ、りんごのコンポートのしゃきしゃきの食感がアクセントのレアチーズケーキです。 チーズは、イタリア産のマスカルポーネチーズと、オーストラリア産のクリームチーズをブレンドし、ゼラチンなどの凝固剤を一切使っていない為、チーズ本来のやわらかさと風味を楽しめます。 レアチーズの回りを包むスポンジは、三重県産の濃厚卵、森林卵で焼き上げたふわふわ生地です。その卵の風味豊かなスポンジが、レアチーズとぴったり合って、チーズの風味を際立たせてくれます。 |
