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生パスタ パッパルデッレのミートソース

【生パスタ麺&ソースセット】生パスタ「パッパルデッレ」 頑固おやじ豚と国産牛のミートソース(1〜2人前)

980円(税込)
三重県産の頑固おやじ豚と国産牛をじっくり6時間煮込んで作ったボロネーゼミートソースです。
ミートソースにあわせる生パスタは「パッパルデッレ」と呼ばれる幅広のパスタ。
この生パスタがミートソースとよく絡み、ソースのおいしさが引き立ちます。
ミートソースは、お肉の水分を飛ばし、カリカリになるまでソテーしたらイタリア産のホールトマトと香味野菜をたっぷり入れて、お肉に再び味を戻します。
手間暇かけて作られたミートソースはさらに2日間冷蔵庫で熟成され、さらにおいしくなります。
お肉の味とトマトの酸味がバランスよく濃縮されたその味をぜひお試し下さい。
松阪牛ミートソース 生パスタ

【生パスタ麺&ソースセット】松阪牛ミートソース(1〜2人前)

980円(税込)
三重県が誇る全国ブランド松阪牛を使用したミートソース 生パスタです。前足後ろ足の部位を使う事で旨みを出し、約6時間かけてとろとろになるまで煮込みます。「これ、うまい・・・」としか言葉の出ない最高級生パスタです。

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